天氣變化劇烈，濕冷的空氣常讓人想咳嗽，原來是痰卡在喉嚨，怎麼咳就是咳不出來，十分困擾，這是因為痰太黏了，所以不管怎麼咳，痰就是死賴著不出來，這種卡痰的情形，可以吃什麼食物化解呢？推薦祛痰平喘食品中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能够增强記憶，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、凉血止血等多種功效，對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
受到秋燥、秋涼的影響，不少人有咳嗽痰多的症狀，這時吃些清肺化痰的食物最有效，推薦祛痰平喘食品可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症，可用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等症狀。