預防心血管疾病食品減少血栓的形成，對於預防心腦血管疾病有不錯的效用

心絞痛作為是一種常見的心血管疾病，我們不乏看到很多朋友因突發心絞痛而威脅著生命的情況出現，預防心血管疾病食品強心加強心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量，對血管作用擴張冠脈，增加心肌血流量;擴張外周血管，血流增加;腦血流量下降，預防心血管疾病食品有擴張心血管、增强毛細血管的功能；其多酚類物質還有降低血脂和血糖的作用，並能及時防治膽固醇升高、動脈粥樣硬化、心肌梗塞等冠心病、高血脂症。